Konzept
コンセプト

本場の味を、
たしかな技術でお届けします。 Wir werden authentischen Geschmack 
mit außergewöhnlichen Fähigkeiten liefern.

一般的に敷居が高いというイメージがあるウィーン菓子を肩肘はらずに
気軽に食べていただけるようなお菓子づくりを心がけています。
マイスターとして伝統の技を大切にしつつも、それに縛られない、新しいウィーン菓子をぜひ
皆様に召し上がっていただきたいと考えています。
ウィーン菓子の魅力を広く伝えることができるよう、皆様にお届けいたします。

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Torten,Schnitten

Wiener Mehlspeissenウイーン菓子

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Kuchen, teegebäck

Torten,Schnitten洋菓子

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Kuchen, teegebäck

Kuchen, Teegebäck焼き菓子

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Brot

Brotパン

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当店の大人気商品、ザッハトルテをはじめ旬の素材を活かしたケーキなどをご用意しています。
また、ケーキや焼き菓子の他に、パンも取り扱っています。
本場ドイツで学んだブレッツェルも注目商品です!(ブレッツェルは土曜日・日曜日限定)

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今月のおすすめケーキ

母の日用のデコレーションケーキ

母の日用のデコレーションケーキ

いちごといちごクリームのひらひらと、食用カーネーション。
プレートは今年はデザインが変わります。お気軽にお問い合わせください。

お取り寄せ可能商品

ザッハトルテホール 
ザッハトルテホール 

当店一押し本場の味です。
ビターな濃厚な大人の味わいが
人気です。
¥3,300(税込)
1ピース ¥540(税込)

アプフェルシュトゥルーデル(オーストリア風 アップルパイ)
アプフェルシュトゥルーデル
(オーストリア風 アップルパイ)

シュトゥルーデル生地で調理した
リンゴを巻いた菓子です。
ホール ¥3,300(税込)
1ピース ¥540(税込)

バウムクーヘン
バウムクーヘン

本場ドイツで学んだバウムクーヘンを
美味しくアレンジしました。
ホール ¥3,300(税込)
1ピース ¥540(税込)

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店舗案内

店舗案内
住所
神奈川県横浜市青葉区
荏田西2-15-1-102
電話番号
045-211-4533
アクセス
東急田園都市線 江田駅 徒歩8分
駐車場
有り
営業時間
11:00〜20:00
定休日
月曜日

店舗案内

季節限定【和栗のモンブラン】

季節限定【和栗のモンブラン】

60分以内に食せる方のみ販売いたします。
土台のメレンゲと中のクリームは時間が経つと食感が悪くなる為、60分という短い賞味時間を設けています。
国産の上品な甘さの和栗とクリームとメレンゲのふわふわ食感をお楽しみください。
(10月~4月限定商品です)

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