ナッシュカッツェ

 

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ケーキ 紹介

ザッハトルテ

■ザッハトルテ[プチガトー]
ナッシュカッツェ一押し!本物のザッハトルテです!
無糖の生クリームをたっぷりつけてお召し上がりください!

 

ザッハトルテ

■ザッハトルテ[ホール]
ホールでのご予約も承っております!

 

カルディナール

■カルディナール
≪期間限定≫
期間限定でトロピカルなカルディナールに!
通常卵の黄色の生地がココアで茶色に。
味は程よい酸味もあり、お手軽なカルディナールになってます。

 

バナナのカスターパイ

■バナナのカスターパイ
≪期間限定≫
エクアドル産のバナナをカラメリゼしていますのでほんのりカラメル味

 

レアチーズケーキ

■レアチーズケーキ
あっさりしたクリームチーズのムースですので暑い日にぴったり!
下にタルト生地を敷くのがウィーンスタイル!

 

キルシュ

■キルシュ
チョコとチェリーと特にキルシュヴァッサーを味わうケーキです。
サワーチェリー使って、暑い日にもさっぱりと。

 

カシスのケーキ

■カシスのケーキ
カシスの酸味が利いた甘酸っぱいケーキ!

 

モーツァルトクーゲル

■モーツァルトクーゲル
クーゲルはドイツ語で「球」という意味です!

 

マロンシャンティー

■マロンシャンティー
メレンゲと食べるマロンムース
別添えのメレンゲと渋皮マロンのムースを一緒にすくってお召し上がりください

 

プリン

■プリン
しっかりプリン!ちょっと固めです。

 

カスタードロールケーキ

■カスタードロールケーキ
小麦粉から米粉に変わりました!
生地の食感がよりふわふわになりました!

 

アプフェルシュトゥルーデル

■アプフェルシュトゥルーデル
≪不定期商品≫
シュトゥルーデル生地で調理したリンゴを巻いた菓子
りんごが手に入ったら毎週末の定番になるかも!

 

アップパイ

■アップルパイ
サクサクのパイ生地に、おいしく煮込んだリンゴをたっぷり乗せました!

           

焼き菓子 紹介

バームクーヘン

■バームクーヘン
ナッシュカッツェオリジナルバームクーヘン
本場ドイツで学んだバームクーヘンを美味しくアレンジしました

 

リンツァートルテ

■リンツァートルテ
アーモンドやクルミの粉末とシナモンやナツメグ等の香辛料を入れた生地の間に入れて焼き上げました
スパイスが効いてるけど、スパイス苦手な方でもこれなら大丈夫だと思います!

 

ナッシュのメレンゲ

■ナッシュのメレンゲ
人気のメレンゲ!特注の猫の型で模ってます!
プレーンとチョコかけでご用意
※チョコかけは期間限定です!

   

 

パン 紹介

トーストブロート

■トーストブロート
ふわふわの食パンです!朝食にどうぞ!!

 

バターブレッツェル

■バターブレッツェル
≪土日限定商品≫
発酵バターを挟んであります。独特の香りと食感にハマること間違いなし!
シェフ一押しの味です!焼き立てはさらに美味しいですよ!

 

ラウゲンセンメル

■ラウゲンセンメル
普通はブレッツェルの生地で焼きますが、目が詰まった感じになるので、通常のセンメル生地にラウゲンつけて焼きました。
柔らかめに焼きあがります!
 

 

お菓子やさんのカスタードクリームパン

■お菓子やさんのカスタードクリームパン
自家製コッペパンに、自家製カスタードクリームと生クリームを合わせた特製クリームを挟みました! お得意様のパン屋さん監修のもと開発しました。

 

zopf(編みパン)

■zopf(編みパン)
中にレーズンが入ってます。

           

 

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